منطقة البطن من أكثر الأماكن التى تتكون فيها الدهون بسهولة، وذلك لعدة أسباب، وهو وجود معظم العمليات الحيوية للجسم، والتى تتم فى هذه المنطقة، ووجود أكبر مساحة عضلية كبيرة بها خلايا دهنية، ولذا من السهل تكون الدهون فى هذه المنطقة لاستخدامها فى العمليات الحيوية كمصدر للطاقة فى هذه المنطقة، وتتكون الدهون نتيجة تناول كميات كبيرة من الطعام من مختلف العناصر الغذائية كالدهون والزيوت والسكريات والحلويات والبروتينات والنشويات.

يقول الدكتور مصطفى سارى، استشارى التغذية والعلاج الطبيعى، من ضمن أسباب ظهور الكرش ضعف عضلات البطن نتيجة عدم ممارسة الرياضة والحمل المتكرر، مع عدم الالتزام بعمل التمارين الرياضية الخاصة بتقوية عضلات البطن، مع الاعتماد على ارتداء حزام البطن، والذى يعتبر من الأسباب المؤدية لظهور الكرش.

كما يعتبر تناول الوجبات السريعة والمياه الغازية ذات السعرات الحرارية العالية لمدة طويلة دون العناية بتناول الغذاء الصحى والعصائر الطبيعية من أكبر الأسباب التى تؤدى إلى تكوين الكرش، وهناك أسباب مرضية لظهور الكرش كتضخم الكبد والطحال.

ويقول هناك أضرار كثيرة ناتجة لوجود الكرش، حيث تعتبر السمنة فى منطقة البطن سمنة مركزية أو سمنة محيط الوسط وهى تكون عاملا مساعدا يؤدى إلى ظهور العديد من الأمراض فهى سبب رئيسى لظهور السكر من النوع الثانى، وسبب رئيسى لأمراض القلب وتصلب الشرايين، كما أنه سبب رئيسى لارتفاع ضغط الدم وممكن أن تؤثر على الفقرات والتى تسبب آلام الظهر وبعض مشاكل العظام.

والكرش نوعان كرش لين وهو نتيجة زيادة الدهون فى الطبقة الجلدية وكرش صلب نتيجة تكون الدهون حول الأحشاء والكرش الصلب هو أخطر من النوع اللين لأنه يسبب الكثير من المشاكل المرضية التى ذكرناها من قبل.

أما عن طرق الوقاية من الكرش فلابد من:

أولا: من تناول كمية أكبر من الماء على مدار اليوم.
ثانيا: تجنب تناول الوجبات السريعة والمياه الغازية مع الأكل.
ثالثا: تجنب استخدام حزام البطن.
رابعا: تجنب النوم على البطن.
خامسا: ضرورة شفط البطن باستمرار.
سادسا: زيادة النشاط الحركى وممارسة الرياضة.

ويقدم الدكتور سارى أحد أنظمة الريجيم للتخلص من الكرش وهو نظام غذائى لمدة أسبوع:
الإفطار:
عند الاستيقاظ من النوم تناول كوب ماء دافئ ثم تناول الآتى:
- شريحة توست ريجيم + 3 بياض بيض مسلوق
- أو "بيضة مسلوقة + 1 جريب فروت أو برتقالة
بعد مرور ساعتين بين الإفطار والغذاء:
كوب ماء كبير + 1 تفاحة أو قلب خس أو 1 برتقالة

الغذاء:
كوب ماء كبير+ أى كمية من اللحوم أو الفراخ أو الأسماك "مشوية أو مسلوقة أو باردة + سلطة خضراء أو خضار نى فى نى.

بين الغذاء والعشاء:
كوب ماء كبير + 1 تفاحة أو برتقالة أو قلب خس.

العشاء:
لحوم أو أسماك أو فراخ مشوية أو مسلوقة أو باردة + خضار + سلاطة خضراء.